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| Huître Papin (les 6) | 14 € |
| Salade de homard à l’huile de truffes et ses petits légumes | 30 € |
| Escalope de foie gras poêlée/pochée, champignons et raisins | 20 € |
| Cappuccino d’artichaut au parmesan, Crostini de cèpes | 18 € |
| Chiperons à la persillade, crème à l’ail | 18 € |
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| Sole grillée, purée à l’ail doux | 38 € |
| Filet de St Pierre, carottes fines, mini légumes à l’huile de noisettes | 32 € |
| Saint Jacques rôties, panais et clémentines | 30 € |
| Ris de veau rôti, carpaccio de Saint Jacques et cèpes sautés | 31 € |
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| « Bounty Colada » | 10 € |
| Cheese-cake aux fruits de la passion et caviar de fruits | 12 € |
| Crêpes soufflées aux pommes | 9 € |
| Tarte au chocolat | 10 € |
